Dalla zuppa di zucca
12 €Bruschetta con pomodorini siciliani, aglio, olio d'oliva e origano
13 €Cozze alla siciliana saltate
14 €Mozzarella di bufala “Salerno” con rucola e pomodorini siciliani
14 €Bruschetta con cuore di burrata, miele al tartufo bianco d'alba e tartufo di stagione
24 €Piatto di prosciutto di Parma
17 €Cuori di carciofi siciliani aromatizzati con scorza di limone 🍋
19 €Tartare di orata selvatica e avocado aromatizzata con scorza di limone 🍋
19 €SELEZIONE BURRATA
Burrata 125gr con insalata di rucola e pomodorini siciliani
14 €Burrata "125gr" con chiffonade di prosciutto di Parma
18 €Burrata con chiffonade di bresaola
18 €Burrata con bottarga e scorza di limone 🍋
18 €Burrata al miel de tartufo blanche d'alba e copeau de truffe "melanosporum"
24 €Burrata grande figliata "500gr" per 4 persone
49 €Rigatoni alla norma, salsa di pomodoro, melanzane siciliane, ricotta fresca, aglio e basilico
20 €Ravioli ripieni di formaggio, salsa al gorgonzola
25 €Pasta con carciofi, aglio, olio, prezzemolo e scorza di limone 🍋
25 €Spaghetti alle vongole fresche sfumate al vino bianco, aglio e prezzemolo
27 €Spaghetti di freddo con bottarga e scorza di limone 🍋
27 €Paccheri "pasta napoletana a forma di tubo" con tonno rosso, pomodorini siciliani, olive, capperi, menta e peperoncino
29 €Pasta fresca ripiena di tartufo nero e scaglie di tartufo di stagione
39 €Tonno rosso semicotto con pistacchio siciliano e verdure
39 €Calamari alla griglia aromatizzati al rosmarino
39 €Scaloppa di vitello alle noci al marsala accompagnata da tortelloni ripieni di tartufo nero
39 €Pezzo da macellaio
Cannoli Siciliani
13 €
Biscotti tipici siciliani a forma di tubo fritti con cannella e farciti con la famosa crema pasticcera siciliana "La Ricotta"
Tiramisù classico e cannoli spezzati
13 €Panna cotta aromatizzata con salsa artigianale ai frutti rossi alla vaniglia del Madagascar
13 €Gelati e sorbetti fatti in casa a scelta
10 €
GELATO: pistacchio siciliano, vaniglia,
SORBETTI: Limone di Sicilia, fragola
Fagottino di cioccolato fondente e frutti rossi
14 €Sgroppino (cocktail-dessert a base di sorbetto al limone siciliano, vodka, champagne e limoncello)
15 €Assortimento di formaggi con miele al tartufo bianco d'Alba e tartufi di stagione
25 €Frutta del giorno
antipasto + piatto principale oppure piatto principale + dessert
scelta dell'ingresso
Bufala, pomodorini, rucola
Zuppa vegetariana
Parmigiana di melanzane
Frittura Di Cozze Alla Siciliana
pasto a tua scelta
Pasta al sugo di pomodoro
Pasta con cozze fresche
Scaloppina di petto di pollo alla milanese e purea p.d.t
Tonno e verdure semicotte
scelta del dolce
Tiramisu classico
panna cotta al gusto vaniglia
babà al limoncello
Carpaccio di ananas
Brut Barons de Rothschild Concorde
120 €
60% Chardonnay, 40% Pinot Nero. Rotondità e generosità accompagnano una bella verticalità
blanc de blancs barons de rothschild
140 €Rosato Barons de Rothschild
140 €Millessime 2014 Baroni de Rothschild
160 €
50% Chardonnay, 50% Pinot Nero. L'attacco ampio e strutturato è sostenuto, in perfetto equilibrio, da note saline e fresche di lampone. Il finale speziato è esaltato da note di mandorle e tostatura, firmando un vino intriso di delicatezza e carattere.
AMARO
Campari, 25°
10 €Lacrime, 15°
9 €Aperol, 15°
9 €Averna Amaro, 29°
10 €VERMUT
Del Professore – Bianco
12 €Del Professore – Rosso
12 €Martini « Riserva speciale » Ambrato
12 €Martini « Riserva speciale » Rubino
12 €ANICE
Pasta artigianale all'argala, 45°
12 €Molinari Sambuca
13 €
Liquore all'anice con le sue note di sambuco, erbe e spezie
GIN
Hendricks, 41,4°
12 €Jenever di Bobby, 38°
17 €
Gin con aromi freschi di citronella, agrumi canditi alle erbe e note di cannella
SCIMMIA 47
19 €
MONKEY 47 è un gin composto da 47 ingredienti tra cui: cash, ibisco, giunco profumato, gelsomino, monarda
Gin dell'isola di Harris, 45°
19 €
Gin scozzese preciso, fresco e fruttato. Al naso si apre con bacche di ginepro, poi evoca aghi di pino, scorza di limone e arancia.
TEQUILA
Altipiani Olmechi
14 €Otto Annessi, 40°
17 €
Dolce e untuoso con note di frutta secca e mango
VODKA
Vodka alla quinoa equo
14 €
Vodka russa per eccellenza con aromi di pietra focaia, sapore dolce e note di anice, liquirizia e agrumi dolci
Potocki di 40°
17 €
Vodka polacca pura a base di segale, si caratterizza per le sue note di limone e cocco
RUM
Flor de Caña 12 anni
18 €
Questo rum della Repubblica Dominicana ha un bel colore mogano ed esprime aromi complessi di zucchero di canna, frutta secca, vaniglia bourbon, frutta esotica e rovere tostato.
Plantation XO 20° anniversario
24 €WHISKY
Nikka dal Barile, 51,4°
22 €
Whisky giapponese intenso, rotondo e generoso con le sue note floreali e accenti di pesca, cannella e cuoio
Baia di Kilchoman Mahir
22 €
Whisky inglese affumicato con note di rosmarino, scorza di limone e accenti marini e di pepe
Cerchio d'oro
24 €Method & Madness Single Pot Still, 46°
28 €
Whisky irlandese fresco e fruttato con note di cannella, purea di banana, aromi legnosi, tè verde e roma
CACACA
Yaga Branca, 40,5°
15 €
Questa cachaca brasiliana artigianale è un puro equilibrio tra dolcezza e acidità. Una nota di latte di cocco regala puro piacere al tuo Caipiri
LIQUORI
Quaglia Bergamotto, 35°
13 €
Il liquore al bergamotto piemontese è totalmente naturale, offre note di camomilla, spezie, vaniglia e melograno
Nardini Acqua Di cedro, 29°
13 €
Liquore a base di grappa vicino al limoncello, questo liquore sembra essere una versione molto più raffinata del cugino perché è fatto con il cedro che gli conferisce l'aspetto incolore e limpido.
Saint-Germain, 20°
13 €
Liquore ai fiori di sambuco particolarmente fruttato con le sue note Uy Ref di mango, passione e per finire con agrumi.
Adriatico Amaretto
15 €
Liquore ai gusti di mandorla fresca
L’Oro di Amalfi, 35°
12 €
Il limoncello è un liquore al limone, questo è prodotto in Campania, ha una bassissima acidità grazie alla qualità dei limoni utilizzati.
Ottieni 27, 21°
12 €
Liquore alla menta
Dominio di Canton, 28°
13 €
Liquore piccante allo zenzero con note agrumate, ottenuto da una miscela di acquavite e cognac XO e VSOP della regione della Grande Champagne in cui giovani germogli di zenzero del sud-ovest asiatico
SPIRITI
Cognac Ferrand 10 generazioni
20 €Cognac Rémi Landier XO Artigianale
59 €
Rémi Landier XO artigianale 40°. Cognac legnoso pregiato invecchiato per almeno 20 anni in botti di rovere rosso. Molto fruttato, è caratterizzato da note speziate di arancia e violetta
Armagnac Castello di Bordeneuve V.S.O.P
18 €Armagnac,
47 €
Domaine de Charron, 2001, 50,6°. Al naso è delicato con note di menta e pepe. Morbido e rotondo, in bocca rivela delicatamente i suoi aromi di fragoline di bosco
Selezione Calvados Christian Drouin – AOC
15 €Calvados,
28 €
Mela prigioniera, Decanter Pays d'Auge, Christian Drouin, 40°. Acidità, freschezza e dolcezza del frutto
Nusbaumer Pera Williams
16 €Pera Williams Capovilla, 45,5°
35 €
Il brandy veneto, potente ed elegante, è eccezionalmente ricco di capra
COCKTAIL
Spruzzare
14 €
Prosecco, Aperol, eau sguardo
Spritz Reale
17 €
Champagne, Aperol
Spritz Saint-Germain
15 €
Prosecco, Saint-Germain, (liquore ai fiori di sambuco) acqua frizzante, scorza di ci
Ugo Spritz
15 €
Prosecco, Saint-Germain, acqua frizzante, spicchi di lime, foglie di menta
Spritz al limoncello
15 €
Limoncello, prosecco, sciroppo di zucchero di canna, acqua frizzante, limone fresco
americano
14 €
Campari, vermouth rosso, acqua frizzante, fetta d'ora
Succhiello
19 €
Doppio gin, jus et zeste de citron vert, gelato
Gin Tonico
14 €
Gin, tonic, scorza di limone
Negroni
15 €
Campari, Vermouth rosso, Gin,
Bellini
14 €
Purea di pesche e Prosecco su ghiaccio tritato
Il senza alcol
Succo
5 €S
I Grand Cru - Toscana
Tenuta san guido sassicaia 2021
380 €
Sublime equilibrio e complessità per un famoso vino italiano. Una delle migliori espressioni di Cabernet nel mondo.
Tignanello 2019
330 €
(selezione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc),
Il primo "SUPER TOSCANO" della storia.
I Grand Cru - Piemonte
PIO CESARE BAROLO CASCINA » ORNATO » DOCG 2015
290 €
Finezza ed eleganza per scoprire il cru "Bussia" di Barolo
I Grand Cru - Sicilia
HOLDING DI FESSINA MUSMECI 2008
340 €
Elegante, soave e raffinato, Musmeci in bocca conserva molta freschezza oltre che una bella mineralità.
ETNA VOGNA BARBAGALLI ROSSO DOC 2015
248 €
100% Nerello Mascalese
Frutta matura, prugne e ciliegie, di rara finezza e armonia, morbida e molto equilibrata.
Vini Rossi - Sicilia
ALTO REALE TENUTA RAPITALA 2021
39 €MORGANTE NERO D’AVOLA 2019
44 €
Un rosso rubino intenso con profumi tipici di un vino giovane di frutti rossi, frutti di bosco e ciliegie oltre a note molto eleganti di spezie e liquirizia.
Firriato Chiaramonte nero d'avola 2020
46 €Firriato sant'agostino nero d'avola - syrah 2018
58 €
Colore rubino carico, profumi di frutti rossi stramaturi e note speziate con un finale caldo e persistente.
Etna rosso tenuta ferrata punta drago 2020
55 €
Profumi intensi e persistenti, colore limpido, naso di rosa e frutti rossi.
Graci Etna rosso DOC
57 €
Bella frutta di ciliegia e note speziate, veste luminosa e lucente. Il naso è preciso e distinto. Leggermente vellutato in bocca, c'è una punta di fumo. Elegante ed espressivo, un vino di passione.
Aldo Viola Moretto 2019
58 €Firriato Harmonium nero d'avola 2018
78 €
Questo vino si distingue per la sua veste Burlat. Al naso emergono aromi di frutti rossi molto maturi, note di cacao, tostatura e spezie. Il finale in bocca è caldo, strutturato e persistente, avvolge il palato.
Vini Rossi - Puglia
Vini Rossi - Toscana
Tenuta San Guido Guidalberto 2021
98 €col d'orcia brunello di montalcino 2018
128 €
Un grande vino italiano, dai tannini potenti e dalle note affumicate e speziate. Richiede lunghi anni di invecchiamento per essere assaporato al suo vero valore.
Brunello di montalcino magnum ( 150cl) » biologico » 2017
398 €Vini Rossi - Piemonte
Pio cesare barolo 2017
168 €
Un Barolo elegante con sostanza ed eleganza, struttura e armonia.
Vini Rossi - Veneto
Ventale valpolicella superiore 2019
48 €Falconera “Merlot Montello” Asolo DOC 2019
58 €
Le uve Merlot provenienti da un terroir ricco di minerali e lo stile del Conte Loredan Gasparini danno vita a questo vino dal rapporto qualità prezzo imbattibile. Rosso granato brillante con unghia leggermente schiarita. Fine bouquet di ribes nero, minerali e un piccolo tocco di vaniglia, tabacco e cuoio. Al palato, armonico e ben equilibrato, i tannini sono percettibili ma ricchi di scioglievolezza e succo, finale lungo.
Luigi righetti amarone 2018
68 €
Aromi di legno bruciato, cioccolato fondente, frutti rossi,
Speri amarone " biologico " 2013
156 €
Ottimo vino veneto. un territorio che coniuga in modo unico tradizione ed eleganza.
Vini Bianchi - Sicilia
Rapitala piano maltese " biologico " 2020
40 €
Bianco versatile e strutturato a base di Catarrato e Chardonnay.
Graci etna bianco DOC
57 €RAPITALA CHARDONNAY CONTE HUGUES 2019
68 €
Bianco molto gradevole dal colore giallo dorato chiaro brillante con sentori di mela gialla, pesca e banana.
Vino bianco - Puglia
Vin blanc - Basilicata
Re manfredi 2021
49 €Vini bianchi - Umbria
Vini Bianchi – Toscana
Vin bianco - Veneto
Colforte soave classico santi
44 €Vini Rosati – Sicilia
Vini Rosati – Toscana
AlBia igt ricasoli 2020
40 €vini rosati veneti