Au Club des Siciliens

zuppa vegetariana

11 €

Caponata et arancina

12 €

Bruschetta con pomodorini siciliani, aglio, olio d'oliva e origano

13 €

Bruschetta con cuore di burrata, miele al tartufo bianco d'alba e tartufo di stagione

19 €

Cuori di carciofi con formaggio siciliano

17 €

Piatto di Prosciutto di Parma

17 €

SELEZIONE BURRATA

Burratina Affumicata 125gr

14 €

Burrata "125gr" con caponata

14 €

Burrata 125gr con insalata di rucola e pomodorini siciliani

14 €

Burrata con fette di Bresaola

18 €

Burrata con miele al tartufo bianco d'alba e scaglie di tartufo di stagione

19 €

Burrata al miele di tartufo blanche d'alba e copeaux "Melanosporum".

24 €

Burrata grande figliata "500gr" per 4 persone

49 €

Menù di San Valentino €69

Rigatoni alla norma, salsa di pomodoro, melanzane siciliane, ricotta fresca, aglio e basilico

20 €

Ravioli al Gorgonzola

25 €

Spaghetti con carciofi, olio, aglio, prezzemolo

25 €

Spaghetti alle vongole fresche

27 €

Spaghetti di Fredo con poutargue

27 €

Paccheri "pasta napoletana a forma di tubo" con tonno rosso, pomodorini siciliani, olive, capperi, menta e peperoncino

34 €

Pasta fresca ripiena di tartufo nero e scaglie di tartufo di stagione

39 €

Risotto del giorno

Filetto di spigola "selvatica".

39 €

Pesce del giorno secondo il mercato

Cannoli Siciliani

12 €

Biscotti tipici siciliani a forma di tubo fritti con cannella e farciti con la famosa crema pasticcera siciliana "La Ricotta"

Tiramisù classico e cannoli spezzati

13 €

Panna cotta aromatizzata alla vaniglia, salsa di fragole

13 €

Sgroppino (cocktail-dessert a base di sorbetto al limone siciliano, vodka, champagne e limoncello)

15 €

Assortimento di formaggi con miele al tartufo bianco d'Alba e tartufi di stagione

25 €

Frutta del giorno

Ananas in carpaccio

10 €

Insalata di fragole con basilico

15 €

Mango aeroplano dal Perù

17 €

Brut Barons de Rothschild Concorde

120 €

60% Chardonnay, 40% Pinot Nero. Rotondità e generosità accompagnano una bella verticalità

blanc de blancs barons de rothschild

140 €

Rosato Barons de Rothschild

140 €

Millessime 2014 Baroni de Rothschild

160 €

50% Chardonnay, 50% Pinot Nero. L'attacco ampio e strutturato è sostenuto, in perfetto equilibrio, da note saline e fresche di lampone. Il finale speziato è esaltato da note di mandorle e tostatura, firmando un vino intriso di delicatezza e carattere.

AMARO

Campari, 25°

10 €

Lacrime, 15°

9 €

Aperol, 15°

9 €

Averna Amaro, 29°

10 €

VERMUT

Del Professore – Bianco

12 €

Del Professore – Rosso

12 €

Martini « Riserva speciale » Ambrato

12 €

Martini « Riserva speciale » Rubino

12 €

ANICE

Pasta artigianale all'argala, 45°

12 €

Molinari Sambuca

13 €

Liquore all'anice con le sue note di sambuco, erbe e spezie

GIN

Hendricks, 41,4°

12 €

Jenever di Bobby, 38°

17 €

Gin con aromi freschi di citronella, agrumi canditi alle erbe e note di cannella

SCIMMIA 47

19 €

MONKEY 47 è un gin composto da 47 ingredienti tra cui: cash, ibisco, giunco profumato, gelsomino, monarda

Gin dell'isola di Harris, 45°

19 €

Gin scozzese preciso, fresco e fruttato. Al naso si apre con bacche di ginepro, poi evoca aghi di pino, scorza di limone e arancia.

TEQUILA

Altipiani Olmechi

14 €

Otto Annessi, 40°

17 €

Dolce e untuoso con note di frutta secca e mango

VODKA

Vodka alla quinoa equo

14 €

Vodka russa per eccellenza con aromi di pietra focaia, sapore dolce e note di anice, liquirizia e agrumi dolci

Potocki di 40°

17 €

Vodka polacca pura a base di segale, si caratterizza per le sue note di limone e cocco

RUM

Flor de Caña 12 anni

18 €

Questo rum della Repubblica Dominicana ha un bel colore mogano ed esprime aromi complessi di zucchero di canna, frutta secca, vaniglia bourbon, frutta esotica e rovere tostato.

Plantation XO 20° anniversario

24 €

WHISKY

Nikka dal Barile, 51,4°

22 €

Whisky giapponese intenso, rotondo e generoso con le sue note floreali e accenti di pesca, cannella e cuoio

Baia di Kilchoman Mahir

22 €

Whisky inglese affumicato con note di rosmarino, scorza di limone e accenti marini e di pepe

Cerchio d'oro

24 €

Method & Madness Single Pot Still, 46°

28 €

Whisky irlandese fresco e fruttato con note di cannella, purea di banana, aromi legnosi, tè verde e roma

CACACA

Yaga Branca, 40,5°

15 €

Questa cachaca brasiliana artigianale è un puro equilibrio tra dolcezza e acidità. Una nota di latte di cocco regala puro piacere al tuo Caipiri

LIQUORI

Quaglia Bergamotto, 35°

13 €

Il liquore al bergamotto piemontese è totalmente naturale, offre note di camomilla, spezie, vaniglia e melograno

Nardini Acqua Di cedro, 29°

13 €

Liquore a base di grappa vicino al limoncello, questo liquore sembra essere una versione molto più raffinata del cugino perché è fatto con il cedro che gli conferisce l'aspetto incolore e limpido.

Saint-Germain, 20°

13 €

Liquore ai fiori di sambuco particolarmente fruttato con le sue note Uy Ref di mango, passione e per finire con agrumi.

Adriatico Amaretto

15 €

Liquore ai gusti di mandorla fresca

L’Oro di Amalfi, 35°

12 €

Il limoncello è un liquore al limone, questo è prodotto in Campania, ha una bassissima acidità grazie alla qualità dei limoni utilizzati.

Ottieni 27, 21°

12 €

Liquore alla menta

Dominio di Canton, 28°

13 €

Liquore piccante allo zenzero con note agrumate, ottenuto da una miscela di acquavite e cognac XO e VSOP della regione della Grande Champagne in cui giovani germogli di zenzero del sud-ovest asiatico

SPIRITI

Cognac Ferrand 10 generazioni

20 €

Cognac Rémi Landier XO Artigianale

59 €

Rémi Landier XO artigianale 40°. Cognac legnoso pregiato invecchiato per almeno 20 anni in botti di rovere rosso. Molto fruttato, è caratterizzato da note speziate di arancia e violetta

Armagnac Castello di Bordeneuve V.S.O.P

18 €

Armagnac,

47 €

Domaine de Charron, 2001, 50,6°. Al naso è delicato con note di menta e pepe. Morbido e rotondo, in bocca rivela delicatamente i suoi aromi di fragoline di bosco

Selezione Calvados Christian Drouin – AOC

15 €

Calvados,

28 €

Mela prigioniera, Decanter Pays d'Auge, Christian Drouin, 40°. Acidità, freschezza e dolcezza del frutto

Nusbaumer Pera Williams

16 €

Pera Williams Capovilla, 45,5°

35 €

Il brandy veneto, potente ed elegante, è eccezionalmente ricco di capra

COCKTAIL

Spruzzare

14 €

Prosecco, Aperol, eau sguardo

Spritz Reale

17 €

Champagne, Aperol

Spritz Saint-Germain

15 €

Prosecco, Saint-Germain, (liquore ai fiori di sambuco) acqua frizzante, scorza di ci

Ugo Spritz

15 €

Prosecco, Saint-Germain, acqua frizzante, spicchi di lime, foglie di menta

Spritz al limoncello

15 €

Limoncello, prosecco, sciroppo di zucchero di canna, acqua frizzante, limone fresco

americano

14 €

Campari, vermouth rosso, acqua frizzante, fetta d'ora

Succhiello

19 €

Doppio gin, jus et zeste de citron vert, gelato

Gin Tonico

14 €

Gin, tonic, scorza di limone

Negroni

14 €

Campari, Vermouth rosso, Gin,

Bellini

14 €

Purea di pesche e Prosecco su ghiaccio tritato

Tulipano da giardino Saint Germain

14 €

Vodka, Saint Germain, un goccio di succo di limone, menta, ginger ale

Il senza alcol

Succo

5 €

I Grand Cru - Toscana

Tenuta san guido sassicaia 2018

290 €

Sublime equilibrio e complessità per un famoso vino italiano. Una delle migliori espressioni di Cabernet nel mondo.

GUADO AL TASSO ANTINORI BOLGHERI DOC SUPERIORE 2019

200 €

(Cabernet, Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot), Rappresenta meravigliosamente il territorio di Borgheri (costa sud della Toscana) in quanto ne esprime struttura, eleganza e complessità.

Tignanello 2019

290 €

(selezione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc), Il primo "SUPER TOSCANO" della storia.

I Grand Cru - Piemonte

PIO CESARE BAROLO CASCINA » ORNATO » DOCG 2015

290 €

Finezza ed eleganza per scoprire il cru "Bussia" di Barolo

I Grand Cru - Sicilia

HOLDING DI FESSINA MUSMECI 2008

278 €

Elegante, soave e raffinato, Musmeci in bocca conserva molta freschezza oltre che una bella mineralità.

BENANTI «SERRA DELLA CONTESSA» 2008

230 €

Bocca elegante ed armoniosa, notevole persistenza aromatica alla scoperta di questo suolo vulcanico.

ETNA VOGNA BARBAGALLI ROSSO DOC 2015

248 €

100% Nerello Mascalese Frutta matura, prugne e ciliegie, di rara finezza e armonia, morbida e molto equilibrata.

Le mille e una notte Donna Fugata 2008 "150cl Magnum"

298 €

Vini Rossi - Sicilia

Nero D'avola Monte pietroso

33 €

ALTO REALE TENUTA RAPITALA 2021

39 €

MORGANTE NERO D’AVOLA 2019

44 €

Un rosso rubino intenso con profumi tipici di un vino giovane di frutti rossi, frutti di bosco e ciliegie oltre a note molto eleganti di spezie e liquirizia.

Feudo Luparello " BIOLOGICO " 2019

49 €

Dall'unione dei vitigni Nero d'Avola e Syrah, un vino dal carattere deciso, profumi fruttati e gusto sapido

ETNA ROSSO ALTAMORA

57 €

Profumi intensi e persistenti, colore limpido, naso di rosa e frutti rossi.

ETNA ROSSO GUARDIOLA 2016

88 €

Mille e una notte donna fugata 2008

98 €

Un vino che mostra una grande struttura e una personalità importante.

Vini Rossi - Puglia

RIVERA RISERVA IL FALCONE 2014

58 €

Il più famoso rosso pugliese, di grande eleganza e complessità.

TORMARESCA TORCICODA PRIMITIVO SALENTO 2017

56 €

Vino morbido con tannini caldi e accattivanti.

CASTELLO MONACI – PILUNA PRIMITIVO IGT 2020

44 €

Rosso vigoroso e fruttato con note di frutti rossi, more e amarena e confettura di marasca seguite da note di pepe e vaniglia.

Vini Rossi - Sardegna

Carignano del Sulcis DOC Buio Mesa 2020

49 €

Vini Rossi - Toscana

Maestrelle Antinori IGT 2020

39 €

BADIA A COLTBUONO CHIANTI CLASSICO DOCG 2019

47 €

Vino biologico ottenuto da uve Sangiovese e Canaiolo, uno dei simboli più rappresentativi della Classe Chianti

Peppoli chianti classico docg 2020

54 €

(Sangiovese, Merlot) Il vigneto Peppoli beneficia di un microclima ideale su un terreno ricco di minerali, perfetto per la crescita di un Sangiovese fruttato.

Brunello di montalcino magnum ( 150cl) » biologico » 2010

380 €

LA BRACCESCA NOBILE DI MONTEPULCIANO DOC 2018

54 €

(Prugnolo Gentile, Merlot) Questo vino nasce da una rigorosa selezione che gli conferisce una struttura, un'eleganza di grande carattere.

MARCHESE ANTINORI CHIANTI CLASSIOCO DOCG RESERVE 2015

88 €

(Sangiovese, Cabernet) Un vino prestigioso della collezione del Chianti ANTINORI

BRUNELLO DI MONTALCINO ANTINORI PIAN DELLE VIGNE 2016

110 €

Un grande classico toscano con l'eleganza e la ricchezza di un Brunello maturo.

Col d’orcia brunello nastalgio 2015

148 €

Un grande vino italiano, dai tannini potenti e dalle note affumicate e speziate. Richiede lunghi anni di invecchiamento per essere assaporato al suo vero valore.

Col d'orcia brunello riserva nastalgio 2013

178 €

Col d'orcia brunello riserva nastalgio 2012

198 €

Vini Rossi - Piemonte

Prunotto Langhe Nebbiolo D.O.C 2020

58 €

PIO CESARE BAROLO 2015

148 €

Un Barolo elegante con sostanza ed eleganza, struttura e armonia.

PIO CESARE BARBARESCO 2015

139 €

Il fascino complesso di un grande Barbaresco dai tannini morbidi.

Vini Rossi - Veneto

LUIGI RIGHETTI VALPOLICELLA RIPASSO 2018

39 €

Frutta e sostanza per un VALPOLICELLA eccezionale, un vero best-seller!

Ventale valpolicella superiore 2019

48 €

Luigi righetti amarone 2018

68 €

Aromi di legno bruciato, cioccolato fondente, frutti rossi,

Speri amarone 2018

118 €

Ottimo vino veneto. un territorio che coniuga in modo unico tradizione ed eleganza.

Vini Bianchi - Sicilia

RAPITALA PIANO MALTESE 2020

38 €

Bianco versatile e strutturato a base di Catarrato e Chardonnay.

RAPITALA CHARDONNAY CONTE HUGUES 2019

58 €

Bianco molto gradevole dal colore giallo dorato chiaro brillante con sentori di mela gialla, pesca e banana.

BENANTI PIETRAMARINA 2012

88 €

L'uva Carricante dà qui un vino molto minerale e vivace.

ETNA BIANCO ALTAMORA CUSUMANO 2019

54 €

Molto profumato su frutti gialli e acacia con aromi di mandorla amara e noci sul fondo della bocca

Vino bianco - Puglia

Vino Bianco - Umbria

ANTINORI SAN GIOVANNI DELLA SALA ORVIETO D.O.C CLAS.SUP. 2020

49 €

(Grechetto, Procanico, Pinot Bianco, Riesling, Viognier) Questo vino è caratterizzato da un gusto pieno, morbido e ricco.

Vini Bianchi – Toscana

Vermentino Bolgheri " Tenuta San Guido " 2021

49 €

Vini Rosati – Sicilia

Vini Rosati – Toscana

AlBia igt ricasoli 2020

40 €

Ristorante Italia Sicilia

zuppa vegetariana

Caponata et arancina

Cozze saltate con aglio, prezzemolo e vino bianco

Bruschetta con pomodorini siciliani, aglio, olio d'oliva e origano

Burrata con pomodorini siciliani e insalata di rucola

Bruschetta con cuore di burrata, miele al tartufo bianco d'alba e tartufo di stagione

Bruschetta x2 persone con cuore di burrata, miele al tartufo bianco d'alba e tartufo "melanosporum".

Cuori di carciofi con formaggio siciliano

Piatto di Prosciutto di Parma

Carpaccio di tonno albacora

Tartare di tonno bianco

Carpaccio di branzino selvatico al frutto della passione

Carpaccio di capesante scozzesi bianche

Sarde ripiene siciliane

Piatto di prosciutto di sibello

Antipasti Siciliani x1

Antipasti x 2 persone

Burratina Affumicata 125gr

Burrata "125gr" con caponata

Burrata 125gr con insalata di rucola e pomodorini siciliani

Burrata con fette di Bresaola

Burrata con miele al tartufo bianco d'alba e scaglie di tartufo di stagione

Burrata al miele di tartufo blanche d'alba e copeaux "Melanosporum".

Burrata grande figliata "500gr" per 4 persone

SCELTA DELL'INGRESSO

Cuore di carciofo ♥️ con oro rosso

Piatto da 6 Ostriche

Carpaccio di branzino pescato con maracuja

Cuore ♥️ di burrata "figliata" con miele al tartufo bianco d'Alba

PASTO A SCELTA

Risotto con scampi aromatizzato allo champagne

Capesante bretoni con ostriche, fonduta di porri e carotine

Pasta fresca ripiena al tartufo nero

DESSERT A SCELTA

Insalata di fragole con basilico condita con champagne

Cuore ♥️ fondente al cioccolato, salsa ai frutti rossi

Tiramisù, capo

Spaghetti con acciughe, salsa di pomodoro e pangrattato

Rigatoni alla norma, salsa di pomodoro, melanzane siciliane, ricotta fresca, aglio e basilico

Ravioli al Gorgonzola

Spaghetti alla bolognese fatti in casa

Pappardelle al pesto di basilico e cuore di burrata

Spaghetti con carciofi, olio, aglio, prezzemolo

Pasta con salsiccia siciliana aromatizzata al finocchietto selvatico

Spaghetti alle vongole fresche

Spaghetti di Fredo con poutargue

Paccheri "pasta napoletana a forma di tubo" con tonno rosso, pomodorini siciliani, olive, capperi, menta e peperoncino

Spaghetti agli scampi al profumo di Brandy con zucchine, prezzemolo e peperoncino

Spaghetti alla rana pescatrice pomodorini siciliani, erbe fresche, vino bianco e peperoncino

Pasta fresca ripiena di tartufo nero e scaglie di tartufo di stagione

Tortelloni ripieni di tartufo nero di stagione

Spaghetti con Scampi "10/15"

Pappardelle con capesante bianche francesi, pomodorini siciliani, prezzemolo e peperoncino

Risotto del giorno

Capesante bianche scozzesi con oro rosso "zafferano" e la sua purea di vitelottes

Medaglioni di rana pescatrice, salsa all'arancia

Filetto di manzo al Barolo e tortelloni al tartufo nero

Mi cuit de thon Albacore

Filetto di spigola "selvatica".

Pesce del giorno secondo il mercato

Pezzo da macellaio

Cannoli Siciliani

Tiramisù classico e cannoli spezzati

Tiramisù con castagne candite

Panna cotta aromatizzata alla vaniglia, salsa di fragole

Gelati e sorbetti fatti in casa a scelta

Cuore caldo di cioccolato e la sua salsa ai frutti rossi

Sgroppino (cocktail-dessert a base di sorbetto al limone siciliano, vodka, champagne e limoncello)

Assortimento di formaggi con miele al tartufo bianco d'Alba e tartufi di stagione

Frutta del giorno

Ananas in carpaccio

Insalata di fragole con basilico

Mango aeroplano dal Perù

Brut Barons de Rothschild Concorde

blanc de blancs barons de rothschild

Rosato Barons de Rothschild

Millessime 2014 Baroni de Rothschild

Campari, 25°

Lacrime, 15°