Au Club des Siciliens

Mejillones sicilianos salteados

13 €

Bruschetta con tomates cherry sicilianos, ajo, aceite de oliva y orégano

13 €

Bruschetta con corazón de burrata, miel de trufa blanca y trufa de temporada

19 €

Corazones de alcachofas con queso siciliano

17 €

Plato grande de charcutería mixta x 2 personas con jamón de parma, bresaola y mortadela

35 €

Plato de jamón de Parma

17 €

Ternera con salsa de atún

19 €

Antipasti siciliano x1

18 €

Surtido de aperitivos: caponata y arancini de Sicilia, berenjenas moradas de Sicilia, bocconcini con mozzarella de búfala, jamón de Parma, brócoli tempura, tomates secos y cereza siciliana, queso "Pecorino" y ensalada de temporada

Antipasti x 2 personas

35 €

SELECCIÓN DE BURRATA

Burratina Ahumada 125gr

14 €

Burrata 125gr con ensalada de rúcula y tomates cherry sicilianos

14 €

Burrata "125gr" con caponata

14 €

Burrata con láminas de Bresaola

18 €

Burrata con miel de trufa de alba blanca y virutas de trufa de temporada

19 €

Burrata al miel de truffe blanche de amanecer y copeaux de " Melanosporum "

24 €

Burrata figliata grande "500gr" para 4 personas

49 €

Menu de la San Valentin 69€

Norma rigatoni, salsa de tomate, berenjenas sicilianas, ricotta fresca, ajo y albahaca

20 €

Ñoquis de patata, salsa gorgonzola

25 €

Espaguetis con alcachofas, ajo, aceite, perejil y ralladura de limón 🍋

25 €

Espaguetis con almejas frescas desglaseadas en vino blanco, ajo y perejil

27 €

Spaghetti di fredo con botarga, ralladura de limón 🍋 y menta fresca

27 €

Paccheri "pasta grande de Nápoles en forma de tubo" con atún rojo, tomates cherry sicilianos, aceitunas, alcaparras, menta y guindilla

29 €

espaguetis de marisco: langostinos, almejas y mejillones aromatizados con tomates cherry sicilianos

35 €

Pasta fresca rellena de trufa negra y virutas de trufa de temporada

39 €

Atún rojo semicocido con pistachos sicilianos

39 €

37 €

cannoli siciliano

12 €

Galletas típicas sicilianas en forma de tubo fritas con canela y rellenas con la famosa crema pastelera siciliana "La Ricotta"

Tiramisú clásico y cannoli roto

13 €

Panna cotta aromatizada con vainilla, salsa casera de fresas

13 €

Sgroppino (postre-cóctel elaborado con sorbete de limón siciliano, vodka, champán y limoncello)

15 €

Surtido de quesos con miel de trufa blanca Alba y trufas de temporada

25 €

plato de piña

14 €

Brut Concorde Barones de Rothschild

120 €

60% Chardonnay, 40% Pinot Noir. Redondez y generosidad acompañan una bella verticalidad

Blanc de blancs barons de rothschild

140 €

Rosado Barons de Rothschild

140 €

Millessime 2014 Barones de Rothschild

160 €

50% Chardonnay, 50% Pinot Noir. El ataque, amplio y estructurado, se apoya, en perfecto equilibrio, en notas salinas y de frambuesa fresca. El final especiado se ve reforzado por notas de almendras y tostados, firmando un vino impregnado de delicadeza y carácter.

BÍTER

campari, 25°

10 €

Lágrimas, 15°

9 €

Aperol, 15°

9 €

Averna Amaro, 29°

10 €

VERMUT

Del Profesor - Blanco

12 €

Del Profesor - Rojo

12 €

Martini «Reserva Especial» Ámbar

12 €

Martini «Reserva Especial» Rubí

12 €

ANÍS

Pastis Argala artisanal, 45°

12 €

Molinari Sambuca

13 €

Licor de anís con sus notas de saúco, hierbas y especias

GINEBRA

Hendricks, 41,4°

12 €

Jenever de Bobby, 38°

17 €

Ginebra con aromas frescos de lemongrass, cítricos confitados con hierbas y notas de canela

MONO 47

19 €

MONKEY 47 es una ginebra compuesta por 47 ingredientes entre los que se encuentran: cash, hibisco, fragrant rush, jasmine, monarda

Ginebra Isla de Harris, 45°

19 €

Ginebra escocesa precisa, fresca y afrutada. La nariz se abre con bayas de enebro y luego evoca agujas de pino, ralladura de limón y naranja.

TÉQUILA

Olmeca Altos

14 €

Ocho Anejo, 40°

17 €

Dulce y untuoso con notas de frutos secos y mango.

VODKA

Vodka de quinoa justa

14 €

Vodka ruso por excelencia con aromas de pedernal, sabor dulce y notas de anís, regaliz y cítricos dulces

Potocki de 40°

17 €

Vodka polaco puro elaborado a base de centeno, se caracteriza por sus notas de limón y coco

RON

Flor de Caña 12 años

18 €

Este ron de República Dominicana tiene un hermoso color caoba y expresa sabores complejos de azúcar de caña, frutas secas, vainilla bourbon, frutas exóticas y roble tostado.

Plantación XO 20 Aniversario

24 €

WHISKY

Nikka del Barril, 51,4°

22 €

Whisky japonés intenso, redondo y generoso con sus notas florales y acentos de melocotón, canela y cuero

Bahía de Kilchoman Machir

22 €

Whisky inglés ahumado con notas de romero, ralladura de limón y sus acentos marinos y de pimienta

círculo de oro

24 €

Method & Madness Single Pot Still, 46°

28 €

Whisky irlandés fresco y afrutado con notas de canela, puré de plátano, aromas amaderados, té verde y roma

CACHACA

Yaga Branca, 40,5°

15 €

Esta cachaca brasileña artesanal es un puro equilibrio entre dulzura y acidez. Una nota de leche de coco ofrece pura indulgencia a su Caipiri

LICORES

Codorniz bergamota, 35°

13 €

El licor de bergamota del Piamonte es totalmente natural, ofrece notas de manzanilla, especias, vainilla y granada

Nardini Acqua Dice cedro, 29°

13 €

Licor a base de grappa cercano al limoncello, este licor resulta ser una versión mucho más refinada de su primo porque está elaborado con cidra que le da su aspecto incoloro y límpido.

Saint-Germain, 20°

13 €

Licor de flor de saúco particularmente afrutado con sus notas Uy Ref de mango, pasión y para terminar con cítricos.

Adriático Amaretto

15 €

Licor con sabores de almendras frescas

El Oro de Amalfi, 35°

12 €

Limoncello es un licor de limón, este se hace en Campania, es muy poco ácido gracias a la calidad de los limones utilizados.

Obtener 27, 21°

12 €

licor de menta

Dominio de Cantón, 28°

13 €

Licor de jengibre especiado con notas cítricas, elaborado a partir de una mezcla de aguardiente y coñac XO y VSOP de la región de Grande Champagne en el que se extraen brotes jóvenes de jengibre del suroeste asiático

ESPÍRITU

Coñac Ferrand 10 Generaciones

20 €

Coñac Rémi Landier XO Artesanal

59 €

Rémi Landier XO artesanal 40°. Coñac fino amaderado envejecido durante al menos 20 años en barricas de roble rojo. Muy afrutado, está marcado por notas de especias, naranja y violeta.

Armagnac Chateau de Bordeneuve V.S.O.P

18 €

Armañac,

47 €

Domaine de Charron, 2001, 50,6°. La nariz es delicada con notas mentoladas y picantes. Suave y redondo, la boca revela suavemente sus aromas de fresas silvestres.

Calvados Selección Christian Drouin – AOC

15 €

Calvados,

28 €

Manzana prisionera, Pays d'Auge Decanter, Christian Drouin, 40°. Acidez, frescura y dulzura de la fruta

Williams de pera Nusbaumer

16 €

Pera Williams Capovilla, 45.5°

35 €

Brandy de Veneto, potente y elegante, es excepcionalmente rico en cabra

CÓCTELES

Rociar

14 €

Prosecco, Aperol, eau mirada

Spritz Royale

17 €

champán, aperol

Spritz de Saint-Germain

15 €

Prosecco, Saint-Germain, (licor de flor de saúco) agua con gas, ralladura de ci

Ugo Spritz

15 €

Prosecco, Saint-Germain, agua con gas, rodajas de lima, hojas de menta

Limoncello Spritz

15 €

Limoncello, prosecco, jarabe de azúcar de caña, agua con gas, limón fresco

Americano

14 €

Campari, vermut rojo, agua con gas, rodaja de ora

Barrena de mano

19 €

Ginebra doble, jus et zeste de citron vert, helado

gin tónico

14 €

Ginebra, tónica, ralladura de limón

Negroni

14 €

Campari, vermut rojo, ginebra,

Bellini

14 €

Puré de melocotón y Prosecco sobre hielo picado

Jardín Tulipán Saint Germain

14 €

Vodka, Saint Germain, un chorrito de jugo de limón, menta, ginger ale

el sin alcohol

Jugo de frutas

5 €

Los Grands Crus - Toscana

Tenuta San Guido Sassicaia 2018

290 €

Sublime equilibrio y complejidad para un famoso vino italiano. Una de las mejores expresiones de Cabernet en el mundo.

VADEO A TARIFA ANTINORI BOLGHERI DOC SUPERIORE 2019

200 €

(Cabernet, Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot), Representa maravillosamente el territorio de Borgheri (costa sur de la Toscana) ya que expresa su estructura, elegancia y complejidad.

Tignanello 2019

290 €

(selección de Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc), El primer 'SUPER TOSCANO' de la historia.

Los Grands Crus - Piamonte

PIO CESARE BAROLO CASCINA »ORNATO» DOCG 2015

290 €

Delicadeza y elegancia para descubrir el cru "Bussia" de Barolo

Los Grands Crus - Sicilia

FIESTA DE FESSINA MUSMECI 2008

278 €

Elegante, suave y refinado, Musmeci conserva en boca mucha frescura y una hermosa mineralidad.

BENANTI «SERRA DELLA CONTESSA» 2008

230 €

Boca elegante y armoniosa, notable persistencia aromática en el descubrimiento de este suelo volcánico.

ETNA VOGNA BARBAGALLI ROSSO DOC 2015

248 €

100% Nerello Mascalese Fruta madura, ciruelas y cerezas, con una rara finura y armonía, flexible y muy equilibrado.

Las Mil y Una Noches Donna Fugata 2008 "150cl Magnum"

298 €

Vinos Tintos - Sicilia

ALTA RAPITALA INMOBILIARIA 2021

39 €

MORGANTE NERO D´AVOLA 2019

44 €

Un rojo rubí intenso con aromas típicos de un vino joven de frutos rojos, bayas y cerezas así como notas muy elegantes de especias y regaliz.

Firriato Chiaramonte Nero d'Avola 2020

46 €

Feudo Luparello "BIO" 2019

49 €

De la unión de las variedades de uva Nero d'Avola y Syrah, un vino con un carácter fuerte, aromas afrutados y sabor sápido.

Firriato sant agostino nero d'avola - syrah 2018

58 €

ETNA ROSSO ALTAMORA

57 €

Aromas intensos y persistentes, color claro, nariz de rosa y frutos rojos.

Firriato Harmonium negro d'avola 2018

88 €

Las mil y una noches mujer escapada 2008

98 €

Un vino que muestra una gran estructura y una importante personalidad.

Vinos Tintos - Apulia

RIVERA RESERVA EL HALCÓN 2014

58 €

El tinto más famoso de Puglia, de gran elegancia y complejidad.

TORMARESCA TORCICODA PRIMITIVO SALENTO 2017

56 €

Vino suave con taninos cálidos y cautivadores.

CASTILLO DE MONACI - PILUNA PRIMITIVO IGT 2020

44 €

Tinto vigoroso y afrutado con notas de frutos rojos, moras y cereza negra y mermelada de marasca seguidas de notas de pimienta y vainilla.

Vinos Tintos - Cerdeña

ARGIOLAS CANNONAU COSTERA 2018

44 €

Un gran clásico de Cerdeña, todo el Mediterráneo en una sola copa…

Carignano del Sulcis DOC Dark Mesa 2020

49 €

Vinos Tintos - Toscana

Maestrelle Antinori IGT 2020

39 €

Ruffino Sandame Chianti Clásico DOCG 2018

54 €

Vino orgánico elaborado con uvas Sangiovese y Canaiolo, uno de los símbolos más representativos de la Clase Chianti

Peppoli chianti clasico docg 2020

54 €

(Sangiovese, Merlot) El viñedo de Peppoli se beneficia de un microclima ideal en un suelo rico en minerales, perfecto para el crecimiento de un Sangiovese afrutado.

LA BRACCESCA NOBILE DE MONTEPULCIANO DOC 2018

58 €

(Prugnolo Gentil, Merlot) Este vino nace de una estricta selección que le da una estructura, una elegancia de gran carácter.

MARCHESE ANTINORI CHIANTI CLASSIOCO DOCG RESERVA 2015

88 €

(Sangiovese, Cabernet) Un vino de prestigio de la colección de Chianti ANTINORI

BRUNELLO DI MONTALCINO ANTINORI PIAN DELLE VIGNE 2016

110 €

Un gran clásico toscano con la elegancia y riqueza de un Brunello maduro.

La Rasina Brunello de Montalcino 2018

128 €

Un gran vino italiano, con taninos potentes y notas ahumadas y especiadas. Requiere largos años de crianza para ser saboreado en su verdadero valor.

Col d'Orcia Brunello Riserva Nastalgio 2013

178 €

Col d'Orcia Brunello Riserva Nastalgio 2012

198 €

Brunello di montalcino magnum ( 150cl) » ecológico » 2017

398 €

Vinos Tintos - Piamonte

Prunotto Langhe Nebbiolo DOC 2020

58 €

Pío Cesare Barolo 2016

148 €

Un Barolo elegante con sustancia y elegancia, estructura y armonía.

PIO CÉSAR BARBARESCO 2015

139 €

El complejo encanto de un gran Barbaresco con taninos suaves.

Vinos Tintos - Véneto

LUIGI RIGHETTI VALPOLICELLA RIPASSO 2018

39 €

¡Fruto y sustancia para una VALPOLICELLA excepcional, un verdadero éxito de ventas!

Ventale superior valpolicella 2019

48 €

luigi rigatti amarone 2018

68 €

Aromas a madera quemada, chocolate negro, frutos rojos,

Esperas Amarone 2013

156 €

Gran vino de Veneto. un espacio que combina de forma única tradición y elegancia.

Vinos Blancos - Sicilia

PLAN RAPITALA MALTESE 2020

38 €

Blanco versátil y estructurado a base de Catarrato y Chardonnay.

RAPITALA CHARDONNAY CONTE HUGUES 2019

58 €

Blanco muy agradable de color amarillo dorado pálido brillante con recuerdos a manzana amarilla, melocotón y plátano.

BENANTI PIETRAMARINA 2012

88 €

La uva Carricante da aquí un vino muy mineral y vivo.

ETNA BLANCO ALTAMORA CUSUMANO 2019

54 €

Muy fragante a frutos amarillos y acacia con aromas de almendra amarga y frutos secos al final de boca

Vino blanco - Apulia

simera chardonnay

40 €

Vino blanco - Umbría

ANTINORI SAN GIOVANNI DELLA SALA ORVIETO D.O.C CLAS.SUP. 2020

49 €

(Grechetto, Procanico, Pinot Blanc, Riesling, Viognier) Este vino se caracteriza por un sabor completo, suave y rico.

Vinos Blancos – Toscana

Vermentino Bolgheri "Tenuta San Guido" 2021

49 €

Vinos Rosados – Sicilia

Vinos Rosados – Toscana

AlBia igt ricasoli 2020

40 €

vins rosés Veneto

infinitos santos

39 €

Restaurante Italia Sicilia

sopa vegetariana

Caponata y arancina

Mejillones sicilianos salteados

Bruschetta con tomates cherry sicilianos, ajo, aceite de oliva y orégano

Burrata con tomates cherry sicilianos y ensalada de rúcula

Bruschetta con corazón de burrata, miel de trufa blanca y trufa de temporada

Bruschetta x2 personas con corazón de burrata, miel de trufa blanca de alba y trufa "melanosporum"

Corazones de alcachofas con queso siciliano

Flor de calabacín y espárragos trigueros en tempura

Plato grande de charcutería mixta x 2 personas con jamón de parma, bresaola y mortadela

Carpaccio de thon Albacore

Plato de jamón de Parma

Ternera con salsa de atún

Tartar de lubina salvaje

Carpaccio de lubina de melocotón

sardinas rellenas a la siciliana

Antipasti siciliano x1

Antipasti x 2 personas

Burratina Ahumada 125gr

Burrata 125gr con ensalada de rúcula y tomates cherry sicilianos

Burrata "125gr" con caponata

Burrata con láminas de Bresaola

Burrata con miel de trufa de alba blanca y virutas de trufa de temporada

Burrata al miel de truffe blanche de amanecer y copeaux de " Melanosporum "

Burrata figliata grande "500gr" para 4 personas

ELECCIÓN DE ENTRADA

Corazón de alcachofa ♥️ con oro rojo

Plato de 6 Ostras

Carpaccio de lubina de caña con maracuyá

Corazón ♥️ de burrata "figliata" con miel de trufa blanca Alba

COMIDA DE SU ELECCIÓN

Risotto con langostinos aromatizados con champán

Vieiras a la bretona con ostras, fondue de puerro y zanahorias baby

Pasta fresca rellena de trufa negra

POSTRE A ELEGIR

Ensalada de fresas con albahaca rociada con champán

Corazón ♥️ fondant de chocolate, salsa de frutos rojos

Tiramisú tu jefe

Espaguetis con anchoas, salsa de tomate y pan rallado

Norma rigatoni, salsa de tomate, berenjenas sicilianas, ricotta fresca, ajo y albahaca

Ñoquis de patata, salsa gorgonzola

Espaguetis a la boloñesa de ternera

Pappardelle con pesto de albahaca y corazón de burrata

Espaguetis con alcachofas, ajo, aceite, perejil y ralladura de limón 🍋

Pasta con salchicha siciliana aromatizada con hinojo silvestre

Espaguetis con almejas frescas desglaseadas en vino blanco, ajo y perejil

Spaghetti di fredo con botarga, ralladura de limón 🍋 y menta fresca

Paccheri "pasta grande de Nápoles en forma de tubo" con atún rojo, tomates cherry sicilianos, aceitunas, alcaparras, menta y guindilla

Espaguetis con gambas aromatizados con brandy, tomates cherry sicilianos, perejil y guindilla

espaguetis de marisco: langostinos, almejas y mejillones aromatizados con tomates cherry sicilianos

Espaguetis con rape, tomates cherry sicilianos, hierbas frescas, vino blanco y guindilla

Pasta fresca rellena de trufa negra y virutas de trufa de temporada

Tortelloni rellenos de trufa negra de temporada

Espaguetis con langostinos aromatizados con tomates cherry sicilianos

Pappardelle con vieiras blancas francesas, tomates cherry sicilianos, perejil y guindilla

Risotto de espárragos verdes

Vieiras blancas de Escocia con oro rojo "azafrán" y su puré de vitelotas

Medallones de rape, salsa de naranja

Solomillo de ternera en salsa Barolo y tortelloni de trufa negra

Atún rojo semicocido con pistachos sicilianos

Filete de lubina de pesca

Pescado del día según mercado

Pieza de carnicero

cannoli siciliano

Tiramisú clásico y cannoli roto

Tiramisú con castañas confitadas

tiramisú de oreo

Panna cotta aromatizada con vainilla, salsa casera de fresas

Helados y sorbetes caseros a tu elección

Corazón de chocolate tibio y su salsa de frutos rojos

Sgroppino (postre-cóctel elaborado con sorbete de limón siciliano, vodka, champán y limoncello)

Surtido de quesos con miel de trufa blanca Alba y trufas de temporada

fruta del dia

plato de piña

Ensalada de fresas y frambuesas con albahaca

Trío de frambuesas, arándanos y fresas, coulis casero de mango y fresa

Mango avión de Perú

Brut Concorde Barones de Rothschild

Blanc de blancs barons de rothschild