Au Club des Siciliens

Sautierte Muscheln nach sizilianischer Art

13 €

Bruschetta mit sizilianischen Kirschtomaten, Knoblauch, Olivenöl und Oregano

13 €

Bruschetta mit Burrata-Herz, weißem Alba-Trüffel-Honig und Trüffel der Saison

19 €

Artischockenherzen mit sizilianischem Käse

17 €

Großer Teller mit gemischten Wurstwaren für 2 Personen mit Parmaschinken, Bresaola und Mortadella

35 €

Teller mit Parmaschinken

17 €

Kalbfleisch mit Thunfischsauce

19 €

Sizilianische Antipasti x1

18 €

Auswahl an Vorspeisen: Caponata und Arancini aus Sizilien, lila Auberginen aus Sizilien, Bocconcini mit Büffelmozzarella, Parmaschinken, Tempura-Brokkoli, getrocknete Tomaten und sizilianische Kirschen, "Pecorino"-Käse und Salat der Saison

Antipasti x 2 Personen

35 €

BURRATA-AUSWAHL

Geräucherte Burratina 125gr

14 €

Burrata 125gr mit Rucolasalat und sizilianischen Kirschtomaten

14 €

Burrata "125gr" mit Caponata

14 €

Burrata mit Bresaolascheiben

18 €

Burrata mit weißem Alba-Trüffelhonig und saisonalen Trüffelspänen

19 €

Burrata au miel de truffe blanche d'alba und "Melanosporum" Copeaux

24 €

Große Burrata figliata "500gr" für 4 Personen

49 €

Valentinsmenü 69 €

Norma Rigatoni, Tomatensauce, sizilianische Auberginen, frischer Ricotta, Knoblauch und Basilikum

20 €

Kartoffelgnocchi, Gorgonzolasauce

25 €

Spaghetti mit Artischocken, Knoblauch, Öl, Petersilie und Zitronenschale 🍋

25 €

Spaghetti mit frischen Muscheln, abgelöscht in Weißwein, Knoblauch und Petersilie

27 €

Spaghetti di Fredo mit Bottarga, Zitronenschale 🍋 und frischer Minze

27 €

Paccheri „große Röhrennudeln aus Neapel“ mit rotem Thunfisch, sizilianischen Kirschtomaten, Oliven, Kapern, Minze und Chili

29 €

Meeresfrüchte-Spaghetti: Babygarnelen, Muscheln und Miesmuscheln, gewürzt mit sizilianischen Kirschtomaten

35 €

Frische Pasta gefüllt mit schwarzem Trüffel und saisonalen Trüffelspänen

39 €

Halbgekochter roter Thunfisch mit sizilianischen Pistazien

39 €

37 €

Sizilianische Cannoli

12 €

Typisch sizilianische Kekse in Form einer mit Zimt gebratenen Röhre und gefüllt mit der berühmten sizilianischen Gebäckcreme "La Ricotta"

Klassisches Tiramisu und gebrochene Cannoli

13 €

Panna Cotta aromatisiert mit Vanille, hausgemachter Erdbeersauce

13 €

Sgroppino (Dessert-Cocktail aus sizilianischem Zitronensorbet, Wodka, Champagner und Limoncello)

15 €

Käsesortiment mit weißem Alba-Trüffelhonig und saisonalen Trüffeln

25 €

Ananasteller

14 €

Brut Concorde Barons de Rothschild

120 €

60 % Chardonnay, 40 % Spätburgunder. Rundheit und Großzügigkeit begleiten eine schöne Vertikalität

blanc de blancs barone de rothschild

140 €

Rosé Barons de Rothschild

140 €

Millesime 2014 Barons de Rothschild

160 €

50 % Chardonnay, 50 % Spätburgunder. Der reichhaltige und strukturierte Auftakt wird in perfekter Balance von salzigen und frischen Himbeernoten unterstützt. Der würzige Abgang wird durch Mandel- und Röstnoten unterstrichen und zeichnet einen Wein aus, der sowohl von Feinheit als auch von Charakter durchdrungen ist.

BITTER

Campari, 25°

10 €

Tränen, 15°

9 €

Aperol, 15°

9 €

Averna Amaro, 29 °

10 €

WERMUT

Des Professors - Weiß

12 €

Des Professors - Rot

12 €

Martini «Special Reserve» Bernstein

12 €

Martini «Special Reserve» Rubin

12 €

ANIS

Handwerkliche Argala Pastis, 45°

12 €

Molinari Sambuca

13 €

Anislikör mit seinen Holunder-, Kräuter- und Gewürznoten

GIN

Hendricks, 41,4°

12 €

Bobbys Genever, 38°

17 €

Gin mit frischen Aromen von Zitronengras, kandierten Zitrusfrüchten mit Kräutern und Zimtnoten

AFFE 47

19 €

MONKEY 47 ist ein Gin, der aus 47 Zutaten besteht, darunter: Bargeld, Hibiskus, duftende Binse, Jasmin, Monarda

Isle of Harris Gin, 45°

19 €

Präziser, frischer und fruchtiger schottischer Gin. Die Nase öffnet sich mit Wacholderbeeren und erinnert dann an Kiefernnadeln, Zitrone und Orangenschale.

TEQUILA

Olmekenhochland

14 €

Acht Anhang, 40°

17 €

Süß und geschmeidig mit Noten von getrockneten Früchten und Mango

WODKA

Fairer Quinoa-Wodka

14 €

Russischer Wodka par excellence mit Aromen von Feuerstein, süßem Geschmack und Noten von Anis, Lakritze und süßen Zitrusfrüchten

Potocki von 40 °

17 €

Reiner polnischer Wodka aus Roggen, der sich durch seine Noten von Zitrone und Kokosnuss auszeichnet

RUM

Flor de Caña 12 Jahre

18 €

Dieser Rum aus der Dominikanischen Republik hat eine schöne Mahagonifarbe und drückt komplexe Aromen von Rohrzucker, getrockneten Früchten, Bourbon-Vanille, exotischen Früchten und gerösteter Eiche aus.

20-jähriges Jubiläum der Plantage XO

24 €

WHISKEY

Nikka aus dem Fass, 51,4°

22 €

Intensiver, runder und großzügiger japanischer Whisky mit blumigen Noten und Akzenten von Pfirsich, Zimt und Leder

Kilchoman-Mahir-Bucht

22 €

Geräucherter englischer Whiskey mit Noten von Rosmarin, Zitronenschale und Meeres- und Pfefferakzenten

Goldener Kreis

24 €

Method & Madness Single Pot Still, 46°

28 €

Frischer und fruchtiger Irish Whiskey mit Noten von Zimt, Bananenpüree, holzigen Aromen, grünem Tee und Roma

CACHACA

Yaga Branca, 40,5°

15 €

Dieser handwerklich hergestellte brasilianische Cachaca ist eine reine Balance zwischen Süße und Säure. Eine Note Kokosmilch verleiht Ihrem Caipiri puren Genuss

LIKÖRE

Bergamotte-Wachtel, 35 °

13 €

Bergamottenlikör aus dem Piemont ist völlig natürlich, er bietet Noten von Kamille, Gewürzen, Vanille und Granatapfel

Nardini Acqua Di Zeder, 29 °

13 €

Likör auf Grappa-Basis, ähnlich wie Limoncello, ist dieser Likör zufällig eine viel raffiniertere Version seines Cousins, da er mit Zitrone hergestellt wird, was ihm sein farbloses und klares Aussehen verleiht.

Saint-Germain, 20°

13 €

Besonders fruchtiger Holunderblütenlikör mit seinen Uy Ref Noten von Mango, Passionsfrucht und schließlich Zitrusfrucht.

Adriatico Amaretto

15 €

Likör mit frischen Mandelaromen

Das Gold von Amalfi, 35 °

12 €

Limoncello ist ein Zitronenlikör, dieser wird in Kampanien hergestellt, er ist dank der Qualität der verwendeten Zitronen sehr säurearm.

Erhalten Sie 27, 21 °

12 €

Minzlikör

Domäne des Kantons, 28°

13 €

Würziger Ingwerlikör mit Zitrusnoten, hergestellt aus einer Mischung von Eau-de-vie und XO- und VSOP-Cognac aus der Region Grande Champagne, in der junge Ingwersprossen aus Südwestasien enthalten sind

SPIRITUOSEN

Cognac Ferrand 10 Generationen

20 €

Cognac Rémi Landier XO Handwerklich

59 €

Rémi Landier XO handwerklich 40°. Feiner holziger Cognac, der mindestens 20 Jahre in Fässern aus roter Eiche gereift ist. Sehr fruchtig, es wird von Gewürznoten wie Orange und Veilchen geprägt

Armagnac Château de Bordeneuve V.S.O.P

18 €

Armagnac,

47 €

Domaine de Charron, 2001, 50,6°. Die Nase ist zart mit minzigen und pfeffrigen Noten. Geschmeidig und rund offenbart der Mund sanft seine Aromen von Walderdbeeren

Calvados Christian Drouin Selection – AOC

15 €

Calvados,

28 €

Gefangener Apfel, Karaffe Pays d'Auge, Christian Drouin, 40°. Säure, Frische und Süße der Frucht

Nusbaumer Birne Williams

16 €

Birne Williams Capovilla, 45,5°

35 €

Brandy aus Venetien, kraftvoll und elegant, ist außergewöhnlich reich an Ziege

COCKTAILS

Spritz

14 €

Prosecco, Aperol, Eau Gaze

Spritz Royale

17 €

Champagner, Aperol

Saint Germain Spritz

15 €

Prosecco, Saint-Germain, (Holunderblütenlikör) Sprudelwasser, Schale von ci

Ugo Spritz

15 €

Prosecco, Saint-Germain, Sprudelwasser, Limettenschnitze, Minzblätter

Limoncello-Spritz

15 €

Limoncello, Prosecco, Rohrzuckersirup, Mineralwasser, frische Zitrone

amerikanisch

14 €

Campari, roter Wermut, Sprudelwasser, Scheibe Ora

Handbohrer

19 €

Double Gin, Jus et Zeste de Citron Vert, Eiscreme

Gin Tonic

14 €

Gin, Tonic, Zitronenschale

Negroni

14 €

Campari, Wermutrouge, Gin,

Bellini

14 €

Pfirsichpüree und Prosecco auf Crushed Ice

Gartentulpe Saint Germain

14 €

Wodka, Saint Germain, ein Spritzer Zitronensaft, Minze, Ginger Ale

Das alkoholfreie

Saft

5 €

Die Grands Crus - Toskana

Tenuta San Guido Sassicaia 2018

290 €

Erhabene Ausgewogenheit und Komplexität für einen berühmten italienischen Wein. Einer der besten Cabernet-Ausprägungen der Welt.

WATEN MIT RATE ANTINORI BOLGHERI DOC SUPERIORE 2019

200 €

(Cabernet, Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot), Repräsentiert wunderbar das Gebiet von Borgheri (Südküste der Toskana), da es seine Struktur, Eleganz und Komplexität zum Ausdruck bringt.

Tignanello 2019

290 €

(Auswahl aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc), Der erste „SUPER TUSCAN“ der Geschichte.

Die Grands Crus - Piemont

PIO CESARE BAROLO CASCINA »ORNATO« DOCG 2015

290 €

Finesse und Eleganz, um den Cru "Bussia" von Barolo zu entdecken

Die Grands Crus - Sizilien

HOLDING VON FESSINA MUSMECI 2008

278 €

Elegant, sanft und raffiniert, behält Musmeci im Mund viel Frische sowie eine schöne Mineralität.

BENANTI «SERRA DELLA CONTESSA» 2008

230 €

Eleganter und harmonischer Mund, bemerkenswerte aromatische Beständigkeit bei der Entdeckung dieses vulkanischen Bodens.

ÄTNA VOGNA BARBAGALLI ROSSO DOC 2015

248 €

100 % Nerello-Mascalese Reife Früchte, Pflaumen und Kirschen, mit einer seltenen Finesse und Harmonie, geschmeidig und sehr ausgewogen.

Tausend und eine Nacht Donna Fugata 2008 "150cl Magnum"

298 €

Rotweine - Sizilien

HOHE IMMOBILIEN RAPITALA 2021

39 €

MORGANTE NERO D’AVOLA 2019

44 €

Ein intensives Rubinrot mit typischen Aromen eines jungen Weines nach roten Früchten, Beeren und Kirschen sowie sehr eleganten Gewürz- und Lakritznoten.

Firriato Chiaramonte Nero d'Avola 2020

46 €

Feudo Luparello "ORGANISCH" 2019

49 €

Aus der Vereinigung der Rebsorten Nero d'Avola und Syrah, ein Wein mit starkem Charakter, fruchtigen Düften und würzigem Geschmack

Firriato Sant Agostino Nero d'Avola - Syrah 2018

58 €

ÄTNA ROSSO ALTAMORA

57 €

Intensive und anhaltende Aromen, klare Farbe, Nase von Rosen und roten Früchten.

Firriato Harmonium black d'avola 2018

88 €

Tausend und eine Nacht entflohene Frau 2008

98 €

Ein Wein, der eine großartige Struktur und eine wichtige Persönlichkeit zeigt.

Rotweine - Apulien

RIVERA RESERVIEREN DER FALKE 2014

58 €

Der berühmteste Rotwein aus Apulien, von großer Eleganz und Komplexität.

TORMARESCA TORCICODA PRIMITIVO SALENTO 2017

56 €

Geschmeidiger Wein mit warmen und fesselnden Tanninen.

SCHLOSS MONACI - PILUNA PRIMITIVO IGT 2020

44 €

Kräftiges und fruchtiges Rot mit Noten von roten Früchten, Brombeeren und schwarzen Kirschen und Marasca-Marmelade, gefolgt von Noten von Pfeffer und Vanille.

Rotweine - Sardinien

ARGIOLAS CANNONAU COSTERA 2018

44 €

Ein großer Klassiker aus Sardinien, das ganze Mittelmeer in einem Glas…

Carignano del Sulcis DOC Dark Mesa 2020

49 €

Rotweine - Toskana

Maestrelle Antinori IGT 2020

39 €

Ruffino Santedame Chianti Classico DOCG 2018

54 €

Bio-Wein aus Sangiovese- und Canaiolo-Trauben, einem der repräsentativsten Symbole der Chianti-Klasse

Peppoli chianti classico docg 2020

54 €

(Sangiovese, Merlot) Der Weinberg Peppoli profitiert von einem idealen Mikroklima auf einem mineralreichen Boden, perfekt für das Wachstum eines fruchtigen Sangiovese.

DER BRACCESCA NOBILE DI MONTEPULCIANO DOC 2018

58 €

(Prugnolo Gentile, Merlot) Dieser Wein entsteht aus einer strengen Auswahl, die ihm eine Struktur, eine Eleganz mit großem Charakter verleiht.

MARCHESE ANTINORI CHIANTI CLASSIOCO DOCG RESERVE 2015

88 €

(Sangiovese, Cabernet) Ein prestigeträchtiger Wein aus der Sammlung von Chianti ANTINORI

BRUNELLO DI MONTALCINO ANTINORI PIAN DELLE VIGNE 2016

110 €

Ein großer toskanischer Klassiker mit der Eleganz und Fülle eines gereiften Brunello.

Der Rasina Brunello di Montalcino 2018

128 €

Ein großartiger italienischer Wein mit kräftigen Tanninen und rauchigen und würzigen Noten. Es erfordert lange Jahre der Reifung, um seinen wahren Wert zu genießen.

Col d’Orcia Brunello Riserva Nastalgio 2013

178 €

Col d’Orcia Brunello Riserva Nastalgio 2012

198 €

Brunello di montalcino magnum ( 150cl) » bio » 2017

398 €

Rotweine - Piemont

Prunotto Langhe Nebbiolo DOC 2020

58 €

Pio Cesare Barolo 2016

148 €

Ein stilvoller Barolo mit Substanz und Eleganz, Struktur und Harmonie.

PIO CESARE BARBARESCO 2015

139 €

Der komplexe Charme eines großen Barbaresco mit geschmeidigen Tanninen.

Rotweine - Venetien

LUIGI RIGHETTI VALPOLICELLA RIPASSO 2018

39 €

Frucht und Substanz für einen außergewöhnlichen VALPOLICELLA, ein echter Verkaufsschlager!

Ventale Superior Valpolicella 2019

48 €

Luigi Rigatti Amarone 2018

68 €

Aromen von verbranntem Holz, dunkler Schokolade, roten Früchten,

Sie hoffen amarone 2013

156 €

Toller Wein aus Venetien. eine Gegend, die auf einzigartige Weise Tradition und Eleganz vereint.

Weißweine - Sizilien

RAPITALA MALTESISCHER PLAN 2020

38 €

Vielseitiger und strukturierter Weißwein auf Basis von Catarrato und Chardonnay.

RAPITALA CHARDONNAY CONTE HUGUES 2019

58 €

Sehr angenehmes Weiß mit einer hellen, blassgoldgelben Farbe mit einem Hauch von gelbem Apfel, Pfirsich und Banane.

BENANTI PIETRAMARINA 2012

88 €

Die Carricante-Traube ergibt hier einen sehr mineralischen und lebendigen Wein.

ÄTNA WEISS ALTAMORA CUSUMANO 2019

54 €

Sehr aromatisch nach gelben Früchten und Akazie mit Aromen von Bittermandel und Nüssen am Ende des Mundes

Weißwein - Apulien

Simera-Chardonnay

40 €

Weißwein - Umbrien

ANTINORI SAN GIOVANNI DELLA SALA ORVIETO D.O.C KLASSE SUP. 2020

49 €

(Grechetto, Procanico, Weißburgunder, Riesling, Viognier) Dieser Wein zeichnet sich durch einen vollen, geschmeidigen und reichen Geschmack aus.

Weißweine – Toskana

Vermentino Bolgheri "Tenuta San Guido" 2021

49 €

Roséweine – Sizilien

Roséweine – Toskana

Albia igt ricasoli 2020

40 €

Vins Rosés Venetien

unendliche Heilige

39 €

Restaurant Italien Sizilien

vegetarische suppe

Caponata und Arancina

Sautierte Muscheln nach sizilianischer Art

Bruschetta mit sizilianischen Kirschtomaten, Knoblauch, Olivenöl und Oregano

Burrata mit sizilianischen Kirschtomaten und Rucolasalat

Bruschetta mit Burrata-Herz, weißem Alba-Trüffel-Honig und Trüffel der Saison

Bruschetta x2 Personen mit Burrata-Herz, weißem Trüffelhonig aus Alba und „Melanosporum“-Trüffel

Artischockenherzen mit sizilianischem Käse

Zucchiniblüte und grüner Spargel in Tempura

Großer Teller mit gemischten Wurstwaren für 2 Personen mit Parmaschinken, Bresaola und Mortadella

Carpaccio de thon Weißer Thun

Teller mit Parmaschinken

Kalbfleisch mit Thunfischsauce

Wildes Wolfsbarsch-Tartar

Carpaccio vom Pfirsichbarsch

Gefüllte sizilianische Sardinen

Sizilianische Antipasti x1

Antipasti x 2 Personen

Geräucherte Burratina 125gr

Burrata 125gr mit Rucolasalat und sizilianischen Kirschtomaten

Burrata "125gr" mit Caponata

Burrata mit Bresaolascheiben

Burrata mit weißem Alba-Trüffelhonig und saisonalen Trüffelspänen

Burrata au miel de truffe blanche d'alba und "Melanosporum" Copeaux

Große Burrata figliata "500gr" für 4 Personen

WAHL DES EINTRITTS

Artischockenherz ♥️ mit Rotgold

Teller mit 6 Austern

Wolfsbarsch-Carpaccio aus Angelschnur mit Passionsfrucht

Herz ♥️ aus Burrata „figliata“ mit weißem Alba-Trüffelhonig

MAHLZEIT NACH WAHL

Risotto mit Langustinen mit Champagnergeschmack

Bretonische Jakobsmuscheln mit Austern, Lauchfondue und Babykarotten

Frische Nudeln gefüllt mit schwarzem Trüffel

AUSWAHL DES DESSERTS

Erdbeersalat mit Basilikum beträufelt mit Champagner

Herz ♥️ Schokoladenfondant, rote Fruchtsauce

Tiramisu, du Chef

Spaghetti mit Sardellen, Tomatensauce und Paniermehl

Norma Rigatoni, Tomatensauce, sizilianische Auberginen, frischer Ricotta, Knoblauch und Basilikum

Kartoffelgnocchi, Gorgonzolasauce

Bolognese-Spaghetti vom Rind

Pappardelle mit Basilikumpesto und Burrata-Herz

Spaghetti mit Artischocken, Knoblauch, Öl, Petersilie und Zitronenschale 🍋

Pasta mit sizilianischer Wurst, gewürzt mit wildem Fenchel

Spaghetti mit frischen Muscheln, abgelöscht in Weißwein, Knoblauch und Petersilie

Spaghetti di Fredo mit Bottarga, Zitronenschale 🍋 und frischer Minze

Paccheri „große Röhrennudeln aus Neapel“ mit rotem Thunfisch, sizilianischen Kirschtomaten, Oliven, Kapern, Minze und Chili

Spaghetti mit Garnelen, gewürzt mit Brandy, sizilianischen Kirschtomaten, Petersilie und Chili

Meeresfrüchte-Spaghetti: Babygarnelen, Muscheln und Miesmuscheln, gewürzt mit sizilianischen Kirschtomaten

Spaghetti mit Seeteufel, sizilianischen Kirschtomaten, frischen Kräutern, Weißwein und Chili

Frische Pasta gefüllt mit schwarzem Trüffel und saisonalen Trüffelspänen

Tortelloni gefüllt mit schwarzem Trüffel der Saison

Spaghetti mit Langustinen, gewürzt mit sizilianischen Kirschtomaten

Pappardelle mit französischen weißen Jakobsmuscheln, sizilianischen Kirschtomaten, Petersilie und Chili

Risotto mit grünem Spargel

Weiße Jakobsmuscheln aus Schottland mit rotgoldenem „Safran“ und Vitelottenpüree

Seeteufelmedaillons, Orangensauce

Rinderfilet in Barolo-Sauce und Tortelloni mit schwarzen Trüffeln

Halbgekochter roter Thunfisch mit sizilianischen Pistazien

Fischbarschfilet

Fisch des Tages laut Markt

Metzgerstück

Sizilianische Cannoli

Klassisches Tiramisu und gebrochene Cannoli

Tiramisu mit kandierten Kastanien

Oreo-Tiramisu

Panna Cotta aromatisiert mit Vanille, hausgemachter Erdbeersauce

Hausgemachtes Eis und Sorbets nach Wahl

Warmes Schokoladenherz und seine rote Fruchtsauce

Sgroppino (Dessert-Cocktail aus sizilianischem Zitronensorbet, Wodka, Champagner und Limoncello)

Käsesortiment mit weißem Alba-Trüffelhonig und saisonalen Trüffeln

Frucht des Tages

Ananasteller

Erdbeer-Himbeer-Salat mit Basilikum

Trio aus Himbeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren, hausgemachtes Mango-Erdbeer-Coulis

Flugzeugmango aus Peru

Brut Concorde Barons de Rothschild

blanc de blancs barone de rothschild